Fyllda rullader av lovbiff

Koka potatisen. Rullader: Lagg ut lovbiffen pa en stor skarbrada, salta, peppra och bred pa senapen. Rulla ihop dem hart och fast med en tandpetare. Bryn rulladerna i smoret. 1 godaste rulladerna 2 Den tunna lovbiffen ar perfekt att rulla ihop med en god fyllning. Har far kottet smak av bacon, smalt cheddarost och lite sting fran dijonsenap. Provlagat av Arla Mat. 3 rullader med bacon 4 Gor sa har. check Skar osten i stavar. Krydda kottet med salt och peppar. Lagg en oststav pa varje skiva och rulla ihop till tata rullar. Fast med tandpetare. check Bryn rullarna runt om i smor i en stekpanna min. Tillsatt sas, ror om och lat koka under lock ca 8 min. check 5 Plocka upp ruladerna och lagg pa ett fat. Koka spadet tillsammans med gradden i ca 15 minuter utan lock (finns inte tid att koka ihop, sa ar det ar bara att sedan reda av med extra Maizenaredning for att inte fa for tunn sas). Smaka av med salt, peppar och svartvinbarsgele eller saft. 6 Bryn rulladerna i smoret pa hog varme tills de fatt fin farg, de ska bara hastigt brynas. Lyft upp och lagg pa fat. Hall i creme fraiche och gradde, ror ner kalvfond, dijon och lite tamarisoja. Smaka av. Lagg i rulladerna igen och sjud i ca 10 minuter. 7 lovbiff rullader i ugn 8 4 portioner fylld lovbiff eller fyllda rullader. 9 Baconfyllda rullader! 10